Château St. Gerlach

'Belle presentation, elements parfaits, goût délicieux' – Lekker

Château St. Gerlach

Valkenburg aan de Geul, Limbourg, Pais-Bas

Restaurant Château St. Gerlach
Bistrot de Liège
À partir de € 175 par nuit
  • 114
  • A79
    2 km
  • Maastricht
    10 km
  • MST
    8 km

Handpicked by Quality Lodgings

  • Grandeur bon enfant
  • Merveilleux spa & wellness
  • Jardins baroques élégants

Grandeur et accueil chaleureux

Château St. Gerlach est imposant mais il y règne une atmosphère intime. La propriété est située au centre de la Geuldal, aux alentours de Valkenburg. Les chambres et suites à la décoration classique se trouvent dans l’ancienne métairie du château. Les appartements-hôtel, ils se trouvent, à l’instar du Spa & Wellness St. Gerlach dans l’ancien bâtiment religieux et dans les silos à grain.

Le château est le décor du Bistrot de Liège. Les repas sont servis dans les quartiers d'habitation du baron, autant que possible préparés à base des produits du potager et du verger privés. L'agréable ferme du château se trouve à l'entrée du domaine. Vous y êtes les bienvenus pour un verre ou un déjeuner.

La propriété comprend de vastes parcs-jardins, des jardins baroques distingués, un jardin d’herbes aromatiques, un verger de grands arbres, une roseraie et une vigne. Avec le Pavillon St. Gerlach et la Ferme-château ultramodernes, les événements organisés sont sublimés. On y déjeune et on visite la boutique de pays également (Burgemeester Quicx, Coffee & More). Maestricht la bourguignonne est à 10 minutes.

  • Directeur/Hôte
    Floris Kemper
  • Chef cuisinier
    Guido Le Bron de Vexela

Typique St. Gerlach

Spa & Bien-Etre St. Gerlach

Oeuvres d'Art Originales

Restaurant

Profitez du bistrot Français avec une touche contemporaine ou d’un high tea élaboré au château st. Gerlach. Les anciens logements, cuisine et salons du Baron de Selys de Fanson sont le décor du restaurant. Un décor chaleureux qui correspond à l’atmosphère que l’équipe de service vous permettra également d’en faire expérience.

Les espaces relèvent des souvenirs du passé, tandis que les plats du chef de cuisine Guide Le Bron de Vexela en son équipe sont contemporains. L’équipe cuisine avec des ingrédients du propre jardin et de la région. Le miel de nos propres abeilles est un ingrédient important lors de la préparation des gâteaux lors du High Tea. Par beau temps pour votre déjeuner, high tea ou diner, vous pouvez prendre place à la terrasse du bistrot.

 

 

 

Bistrot de Liège

  • 3
  • 60
  • 3
  • 16

Bistrot de Liège

  • Menu à 3 plats  42,00 euros p.p.
  • Menu à 4 plats  52,00 euros p.p.

Horaires d’ouverture du Bistrot de Liège : Chaque jour de 12:00-16:30 et de 17:30-21:00

 

Burgemeester Quicx, Coffee & More

  • 65
  • 2

Horaires d’ouverture de Burgermeester Quicx, Coffee & More : Chaque jour de 10:00-18:00

Jardin & Terrasse

A la propriété vous trouverez plusieurs parcs et jardins où vous pourrez vous promener en tout calme. Un domaine naturel est avoisinant. Au coeur de l’ancien préau se trouve une fontaine magnifique. La très belle terrasse est aménagée autour de cette magnifique fontaine. Dans ces environs merveilleux vous pourrez déguster votre tasse de café accompagnée d’un morceau de tarte aux fruits limbourgeoise, un verre de bière limbourgeois ou un mets délicieux.

Devant le château se trouve une terrasse, exclusivement destinée aux hôtes du restaurant. Par beau temps vous pourrez y prendre votre dîner. Et derrière le château il y a pour les hôtes du Château St. Gerlach une terrasse tranquille avec vue sur le jardin à herbes fines et la vallée du Geul. Par beau temps on peut y prendre le petit déjeuner ou pendant la journée une tasse de thé ou de café ou une boisson fraîche.

Facilités

  • 1000

Les hôtes du Château St. Gerlach ont à leur disposition une piscine intérieure romaine de 7 sur 14 mères. Par beau temps les baies vitrées s’ouvrent pour vous donner l’occasion de vous faire dorer par le soleil. Outre la piscine il y a un sauna et un bain de vapeur turc.

Spa & Welness St. Gerlach
Le Spa & Wellness St. Gerlach est situé dans les caves voutées de l’ancien enclos du château St. Gerlach à Valkenburg. Les anciennes caves ont été transformées en zones de traitement modernes pour se détendre. Les soins du visage et autres soins du corps peuvent être réservés séparément, en combinaison avec une nuit a l’hôtel ou en forfait bien-être. Détente pure dans un environnement serein.


 

Environs

La propriété avec ses parcs et ses jardins passe sans que vous vous en aperceviez dans le grand domaine naturel d’Ingendael. Dans ces environs vous pourrez vous promener en vélo ou à pied. Maestricht, la ville bourguignonne par excellence est à environ 10 kilomètres. Des terrasses, des rues commerciales et environ 1600 monuments sont à votre disposition. Aux environs de Maestricht vous trouverez plusieurs châteaux et musées.

Golf

  • De Zuid-Limburgse Golf & Country Club 'Wittem' (16,8 km)
  • Gulpen-Wittem
  • www.zlgolf.nl

Contact


Château St. Gerlach
Joseph Corneli Allée 1
6301 KK
Valkenburg aan de Geul
Pais-Bas
+31 (0)43 608 88 88

Directions