Gastheer/-vrouw: Sander Hendrix & Aïda Papilaja Chef-kok: Wouter Jansen ‘Michelin Kosmopolitische, moderne keuken in een mooi oud pand.’ Michelin 2012
MANNA beschikt over twee terrassen, zowel aan de voorzijde als aan de achterzijde van het hotel. Als het weer het toelaat wordt hier zowel het ontbijt, lunch als diner geserveerd.