Sluis - Oud Sluis

Zeeland

De absolute wereldtop

Sergio Herman is de derde generatie van de familie Herman die in Restaurant Oud Sluis de scepter zwaait. De Franse keuken is de basis van Sergio’s kookkunsten. Hij en zijn team gaven hieraan een eigen moderne interpretatie waarbij Sergio zich laat inspireren door culinaire invloeden uit Spanje, Italië en Japan. Met succes, want Sergio behoort al jaren tot de absolute wereldtop.

Slapen met de sterren

Casa Chico y Luna, het gastenverblijf van Oud Sluis, bevindt zich op enkele minuten rijden van het restaurant. Oud Sluis verzorgt het vervoer. Het gastenhuisje is vernoemd naar Boy (Chico) en Moon (Luna), de 2 oudste kinderen van Sergio. Het gastenverblijf bestaat uit 3 stijlvol ingerichte gastenkamers. Een in blauw of zwart glas gezette badkamer, een openhaard en de badkamermeubelen van Philip Starck, zijn enkele kenmerken uit het interieur van de verschillende kamers. Ze zijn alle voorzien van onder andere een flatscreen TV, draadloos internet en boxspringbedden. Het door Oud Sluis samengestelde ontbijt is in de kamerprijs inbegrepen en wordt op het door u gewenste tijdstip geserveerd op uw kamer.