De Lutte - De Bloemenbeek

Overijssel

Fine Dining Restaurant De Bloemenbeek est membre d’Euro-Toques et est en possession d’une étoile Michelin. La brigade gastronomique sous la direction du Chef-Cuisinier Michel van Rijk suit les principes de la cuisine française méditerranéenne, mais se fait inspirer surtout par le riche pays de Twente. Le résultat est une cuisine raffinée où l’on se sert le plus souvent d’herbes du propre jardin et de produits du terroir. Sur la carte des vins figurent les noms réputés, mais aussi les vins de viticulteurs de la région. Maître sommelier Bart Roskamp et son équipe se portent garants de vous servir une combinaison de leurs meilleurs vins avec les plats exquis.

• 1 etoile Michelin
• 3 couverts noirs Michelin
• 14 points Gault&Millau
• 3 Schlemmer Atlas Kochlöffel